Dicas rápidas sobre congelamento

Congelar alimentos facilita muito a vida da gente.

Para quem tem pouco tempo, veja dicas rápidas para agilizar seu dia-a-dia:

- Cozinhe os alimentos por menos tempo, porque o congelamento amacia os alimentos.  E depois eles precisarão ser descongelados e acabarão cozinhando mais um pouco.

- Também evite colocar muito sal ou tempero, porquê o congelamento aumenta o sabor dos alimentos.  Ou seja, se você colocar sal, ele irá ficar mais salgado depois de descongelado;

- Coloque os alimentos nas porções que você irá precisar para uma porção diária, evitando assim que o alimento fique depois vários dias na geladeira acumulando bactérias que podem causar doenças.

- Deixe espaço entre o alimento e a tampa porquê o alimento se expande quando congela e pode vazar ou empurrar a tampa, causando entrada de ar gelado no recipiente e assim queimando o alimento.

- Deixe o alimento esfriar completamente antes de levar ao freezer.  O correto é colocar a panela com o alimento, em uma bacia com gelo para que o alimento esfrie mais rápido e assim se evita que bactérias se acumulem no alimento que será congelado.  Depois coloque o alimento na geladeira já nos potes para esfriar completamente antes de colocar no freezer.

- Coloque etiquetas com a data em que o alimento foi congelado para melhor controle.

Para mais detalhes, veja esse guia que a Exame preparou:
https://exame.abril.com.br/estilo-de-vida/passo-a-passo-da-comida-congelada/

Como ressuscitar alface murchas!

Achei muito legal essa dica e compartilho com vocês.  É do site da Revista Ana Maria.

Fonte: http://anamaria.uol.com.br/noticias/magicas-na-cozinha/magicas-na-cozinha-aprenda-a-ressuscitar-as-alfaces-murchas.phtml#.WQON6NryvIU

Alimentos fora da geladeira e o risco da contaminação

Fui pesquisar sobre o tempo que o arroz poderia ficar fora da geladeira e encontrei duas referências bem legais: no site do Bem Estar (programa da Rede Globo) e no site da Natue Life.  Fiz um compilado a seguir e coloquei os links para as fontes no final do texto.

COMO CONSERVAR ARROZ COZIDO

Por ser um produto comumente cultivado no solo, o arroz possui um microrganismo chamado Bacillus cereus, que faz parte do grupo de bactérias formadoras de esporos.
O B. cereus possui esporos que podem sobreviver ao processo de cozimento, por isso é importante lembrar dos processos de higienização e cozimento, seguido do rápido resfriamento.
O hábito de deixar o arroz cozido pousar sobre o fogão de um dia para o outro é um risco que o consumidor corre, pois essas condições contribuem para o aumento dos riscos de multiplicação de B. cereus, que pode causar intoxicação alimentar, com desconforto gástrico (causando o estufamento abdominal), seguido de vômitos e diarreia. Quando o indivíduo apresenta um quadro vomitivo e diarreico é porque o alimento estava contaminado com uma alta carga microbiana de B. cereus, pois o período de incubação do primeiro quadro é de 1 a 6 horas e no quadro mais grave de 6 a 24 horas  Durante o processo de resfriamento do arroz cozido foi observado que a faixa de temperatura de maior risco para multiplicação de B. cereus é entre 10 e 45ºC, por esse motivo é importante realizar o resfriamento rápido do arroz, já que a temperatura ambiente, geralmente está no meio dessas duas.

Para ter um alimento seguro, o correto é retirá-lo da panela que foi cozido, colocar em um vasilhame com tampa e levar para a geladeira.

Isso se aplica para a maioria dos alimentos, pois forem deixados em temperatura ambiente por mais de duas horas, começa o desenvolvimento de bactérias que podem causar contaminações.

O maior perigo é quando os micro-organismos invasores são patogênicos, ou seja, não alteram o sabor nem o visual do prato. Eles se multiplicam a cada 20 minutos: por isso, o ideal é separar as sobras em vasilhas pequenas – que favorecem o congelamento integral do conteúdo – e colocá-las sempre na geladeira. Dessa forma, na hora de resfriar as porções e esquentá-las, tudo será aproveitado.

Se o alimento ainda estiver quente, guarde-o na geladeira com uma parte destampada – de preferência em recipiente de vidro – , e só tampe-o quando estiver resfriado. Isso porque as gotículas de água que surgem aumentam a umidade interna do pote e facilitam o crescimento de bactérias. E é importante deixar a embalagem fechada para evitar a contaminação cruzada entre produtos crus e cozidos.

Segundo os especialistas, toda comida contém bactérias, e o que a deixa imprópria para o consumo é a quantidade e o tipo desses micróbios. Por isso, a manutenção da geladeira é importante, pois ela precisa estar bem vedada e gelar da forma correta. Também fique atento aos prazos de validade, que mudam depois que os produtos são abertos.

Rosenthal destacou que as bactérias tóxicas que crescem em vidros ou enlatados podem provocar o botulismo, uma doença neurológica grave. Se uma pessoa abrir um vidro de palmito e ele estourar, é sinal de que contém a toxina botulínica. Latas deformadas ou estufadas também indicam a presença dessa substância.

PANOS
Outro perigo na cozinha é usar um pano para secar áreas diferentes. Dessa forma, a contaminação de um local sujo vai para outro limpo.

Esses panos precisam ser lavados a cada vez que são utilizados em uma nova atividade. Deixe-os em um balde com água clorada por 15 a 20 minutos, espere-os secar e só então volte a usá-los.

*Veridiana Ueda Ferreira é formada em nutrição pela Universidade Paulista e pós-graduada em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos pela Estácio de Sá.

https://www.natue.com.br/natuelife/como-armazenar-arroz-cozido.html

http://g1.globo.com/bemestar/noticia/2016/09/bem-estar-explica-qual-e-melhor-maneira-de-congelar-os-alimentos.html

5 ações rápidas para sua casa parecer mais organizada

1. Arrume as camas.

Você sabia que só precisa de cerca de 2 minutos para fazer a sua cama? Sério! Quando você faz a sua cama todos os dias , mesmo se o quarto é uma bagunça, isso ainda pode fazer uma grande diferença em parecer mais organizada!



2. Deixe poucos objetos nas superfícies.



Às vezes, as superfícies ao seu redor são uma bagunça e apenas tirar algumas coisas ajuda a tornar a área um pouco mais organizado.  Para ajudar, ordenar em três pilhas rápidas - jogar fora {direto para o lixo}, para ser arquivado, e para ser posto de lado. Vá para o arquivo e arrume imediatamente, jogue o que é para o lixo e deixe somente o necessário.  Como há menos coisas para olhar, sua casa vai parecer mais organizada.



3. Lave e guarde a louça.



Outra coisa rápida de fazer para manter a casa organizada é lavar os pratos no balcão da cozinha e colocar à direita na máquina de lavar ou colocar no armário uma vez que eles estão lavados. Mesmo uma grande pilha de pratos só vai te levar 15 minutos ou menos para lavar à mão {} e lavar / secar. Ou carregar a máquina de lavar louça irá levar 5-10 minutos e obter esses pratos fora do balcão. Agora sua cozinha já parece um pouco mais organizado!



4. Não vá embora.



Toda vez que você andar de uma parte da sua casa para outra, estará à procura de algo para arrumar . Se você vai lá em cima ou lá embaixo, você provavelmente tem algo que precisa ser trazido para cima ou para baixo, ou é de outro cômodo. Coloque o que é de outro cômodo de volta para onde ele vai.  Coloque uma cesta na parte inferior das escadas ou perto de onde você está arrumando e só depois passe para o outro cômodo, porque senão você ficará passando de um lado para outro e o trabalho não rende. Depois de arrumar o cômodo todo, passe para a próxima área.



5. Coloque as coisas de volta depois de usá-las!



Se você tem um hábito de deixar as coisas sem colocá-los de volta ou se você não tem ideia de onde guardá-las, este é um hábito que você precisa mudar. Sempre que você usar alguma coisa, coloque-as no lugar ! É uma idéia tão simples, mas quando você deixar as coisas constantemente sem colocá-los no lugar imediatamente, leva mais tempo para colocá-lo de volta mais tarde. Se você não tem um lugar para ele, você nem precisa procurar um lugar, mas sim doar ou jogar fora.

Fonte: Thirty Handmade Days

Filme Plástico: achar a ponta, sem sofrer!

Para abir o filme plástico sem sofrimento, segue um dica muito fácil: guarde-o no freezer!

Assim ele não ficará com as pontas grudadas, o que torna impossível esticá-lo e você não perde parte do filme tendo que cortá-lo.

Fonte: http://receitasdeminuto.com/plastico-filme-como-abrir-sem-complicacao/

Tirar mancha de desodorante em casa

Nunca aplique o sabão diretamente na mancha. "Ao reagir com ela, pode formar complexos insolúveis que dão aquele ar meio durinho, engomado, ao tecido", alerta Luciana Andrade. Se você quiser, também pode tentar a receita tira-manchas da vovó, aplicando sobre o amarelado ou esbranquiçado do desodorante uma mistura de água com bicarbonato de sódio e deixar a peça de molho por meia hora. Ou então usar água oxigenada. Para isso, basta umedecer uma esponja limpa com a substância e esfregar na parte manchada do tecido. Depois, é só lavar normalmente.

Fonte:http://www.bolsademulher.com/familia/operacao-tira-manchas-1/

Higienização da lava-louças

É importante higienizar a lava-louças todos os meses, pois fungos e leveduras negras pode crescer dentro delas . Assim, embora possa parecer estranho limpar a máquina que limpa seus pratos, recomendamos que você realize essa tarefa com frequência.
Como:

1. Encha um copo com vinagre e coloque-o na posição vertical sobre prateleira superior (vazia) da máquina de lavar louça.

2. Execute um ciclo completo, usando a configuração de água quente.

Fonte: http://www.allyou.com/budget-home/organizing-cleaning/washing-guidelines/view-all

Limpeza da máquina de lavar e secar roupas ou lavadora

É importante higienizá-la sempre após fazer a lavagem de determinados tipos de roupas.

Você sabia que 60 por cento das lavadoras de roupa estão contaminados com bactérias ? Como se isso não bastasse, roupas íntimas podem abrigar E. coli , e toalhas de cozinha são criadouros de primeira linha para as salmonelas e outros germes . Então não se esqueça de limpar sua máquina de lavar e secar roupa quando você lava esses items. Lave esses itens separadamente em água quente (entre 60°C e 70°C) e água sanitária ; é a única maneira de higienizar tanto sua roupa quanto a sua máquina.

Dicas para a lavagem de roupas

• Dica de ouro para manchas: tire o mais rápido possível. Se passar a ferro a mancha, ela fixa.
• Não pendure nada de ponta cabeça porque atrasa a vida Na verdade, não deixe a área mais pesada da peça embaixo, acumulando água.
• Feche os zíperes das peças para lavar, abra os zíperes das mesmas para secar.
• Saída da máquina de lavar? ? Vamos sacudir as peças – seca mais rápido, melhora para passar, tudo de bom.
• Pendure as peças pelos cós e costura, para não ter marcas de pregadores.
• Todas as peças abertas para secar mais rápido (zíperes, botões).
• Lave as meias pelo avesso também para limpá-las da transpiração dos pés.
• Tempo máximo de molho de uma roupa: 2 horas.
• Para saber se uma roupa vai soltar tinta, faça o teste da firmeza de cor: borrife um pouco de água sobre a peça, coloque um retalho branco sob ele e passe o ferro quente. Se soltar cor, vai soltar na lavagem
• Não pendure as toalhas pelas bordas, pois elas podem deformar. . Coloque-a, dobrada ao meio, sem pregadores.
• Pendure as meias com o cano para baixo, o prendedor pode estragar o elástico.

Fonte: Fika a Dica

Saindo do assunto: pincéis de maquiagem

Nem só de preocupação com a casa, nós, mulheres, vivemos né? Sei que sai um pouco do assunto, mas eu comprei uns pincéis da Anna e ela me ajudou a usá-los, com esse super tutorial da Revista Capricho (on-line). 

Pincéis de maquiagem: para que serve cada um

Por: Equipe Capricho. Em 29/05/2009, às 17:06

PELE

• Para passar base

Como é: Tem formato chato e fino para espalhar por igual tanto a base cremosa quanto a líquida.

Como usar: Coloque um pouco de base nas costas da mão e molhe apenas a ponta das cerdas. Espalhe na parte central do rosto (nariz, queixo, bochechas), puxando sempre o produto para as laterais e dando batidas com o pincel para a cobertura ficar mais uniforme. Depois, passe nas outras regiões, com movimentos contínuos do centro para as extremidades do rosto, para espalhar bem o produto. A pele fica com um efeito aveludado.

• Para passar corretivo

Como é: achatado, fino e menor do que o pincel de base. Quadradinho ou com as extremidades estreitas, ajuda a camuflar olheiras com precisão.

Como usar: passe corretivo nas olheiras, abas do nariz, em volta da boca e no arco da sobrancelha. Dê leves batidinhas com o pincel até deixar uma camada fina do produto – assim seu rosto não vai ficar com manchas desiguais do produto.

• Para passar pó

Como é: deve ter muitos pelos e ser redondo para poder cobrir de uma só vez as áreas maiores do rosto. Os compactos, com cabo pequeno, facilitam a aplicação do produto no pescoço e colo.

Como usar: com movimentos de vaivém, passe o pincel na zona T do rosto – o centro da testa, as laterais do nariz, sob os olhos e o centro do queixo são lugares que sempre pedem uma aplicação de pó para disfarçar a oleosidade. Para não errar na dose, encoste o pincel no pó, dê uma batidinha na mão ou assopre de leve para tirar o excesso.

• Para passar blush

Como é: com cerdas arredondadas ou chanfrado (este é o mais indicado para marcar as maçãs do rosto).

Como usar: passe o pincel partindo das maçãs do rosto (dar um sorrisinho ajuda a encontrar o local certo) em direção às orelhas. Se quiser um look estilo boneca, faça movimentos circulares nas maçãs do rosto. Para o make ficar mais natural, retire o excesso de produto do pincel com um sopro, antes de aplicar.

 

OLHOS

• Para passar a primeira camada de sombra

Como é: com espuma (melhor para aplicar sombras com glitter) ou de cerdas achatadas.

Como usar: como fiz o produto mas não dá muita definição, é ideal para passar a primeira camada de sombra. Na hora de aplicar uma sombra escura, use as bordas do pincel para sombrear o côncavo dos olhos e suavizar o make.

• Para esfumar a sombra

Como é: com cerdas fofinhas e formato oval.

Como usar: faça movimentos curtos e leves de vaivém, para deixar a sombra bem natural.

• Para delinear pálpebra, corrigir sobrancelha e contornar linha dos cílios

Como é: tem cerdas finas e bem durinhas (é chamado de pincel chanfrado).

Como usar: para delinear, umedeça a ponta do pincel chanfrado, passe na sombra e faça um traço grosso rente aos cílios. Use a versão com cerdas cortadas na diagonal para puxar o traço de sombra para o canto externo dos olhos.

 

• Para fazer um traço bem fino na linha dos cílios e criar efeito de delineador cremoso

Como é: tem a ponta superfina e com as cerdas bem juntas.

Como usar: desenhe uma linha com lápis da mesma cor do seu delineador rente aos cílios. Depois, cubra o traço com o pincel.

 

BOCA

• Para pintar os lábios

Como é: o de cerdas bem finas e juntas é ideal para fazer o contorno dos lábios. O de cerdas um pouco mais grossas e um pouco maiores é melhor para espalhar o batom.

Como usar: passe o pincel mais fino no batom, desenhe primeiro o V no lábio superior, faça um traço no meio do contorno dos lábios inferiores e então vá contornando a linha dos lábios em direção às extremidades, em cima e embaixo. Com o pincel mais grosso, preencha os lábios.

• Como limpar seus pincéis

Lave-os com um shampoo neutro. Seque com papel toalha ou um lenço umedecido e NUNCA guarde os pincéis sem que as cerdas estejam completamente secas. A lavagem pode ser feita a cada 15 dias

Fonte: site da Revista Capricho. link: http://capricho.abril.com.br/blogs/caprichanomake/dicas-basicas/kit-de-maquiagem/pinceis-de-maquiagem-para-que-serve-cada-um/

Usos do Sal

 

Muito Interessante - O sal é um dos principais elementos que nunca faltam na cozinha desde os tempos mais remotos. Ainda que há alguns séculos fosse considerado um bem e uma fortuna, hoje em dia, você pode comprar sal a preços bastante acessíveis. São muitas as contra-indicações do uso indiscriminado do cloreto de sódio para a alimentação, já que trás como consequência a hipertensão, problemas renais e retenção de líquidos. Entretanto, pode ser um grande aliado na limpeza de casa. Sendo assim, se o médico te proibiu o consumo de sal, aproveite para usá-lo na limpeza.

Usos do sal em casa

• Mantém as flores frescas por mais tempo agregando uma pitada de sal na água do vaso de flor.
• Controla as ervas daninhas dos jardins, ao espalhar o sal nas fendas das telhas ou em suas bordas, onde geralmente essas ervas crescem.
• Apaga as labaredas que o óleo pode produzir, jogando o sal em cima das chamas.
• Retira a neve da rua e da calçada, polvilhando o sal sobre a neve ou geada, impedindo que essa cole no chão.
• Repele as formigas, ao espalhar o sal na entrada de casa, em volta das janelas e embaixo das portas.
• Seca a roupa no inverno, coloque um pouco de sal na água no último enxágue, para evitar que a roupa congele no varal, quando esse estiver a céu aberto.
• Protege os móveis de vime, evitando que fiquem amarelados. Aplique o sal com uma escova úmida e deixe secar no sol.
• Aumenta a vida útil das esponjas de banho ou cozinha. Depois de usá-las, coloque-as de molho na água com sal.
• Evita a geada nas janelas de casa e do carro, ao esfregar uma esponja com água e sal.
• Limpa o interior dos sapatos. Colocando um pouco de sal, elimina a umidade e o mau cheiro.

Usos do sal na limpeza de casa

• Elimina as manchas de ferrugem nos tecidos, misturando um pouco de sal com suco de limão, umedecendo bem e depois secando ao sol. Lave depois, como de costume.
• Elimina toda a sujeira que se produz por queimas ou derramamento nas panelas, frigideiras, panela de pressão, forno e boca do fogão. Aplique bastante sal e retire com toalha de papel.
• Retira as manchas de vinho dos tecidos, você deve secar com movimentos para cima, aplicando sobre a área atingida uma quantidade generosa de sal. Deixe por alguns minutos e depois enxágue a peça, caso se trate de uma roupa. Se for um tapete, varra e passe o aspirador.
• Desodoriza e limpa a geladeira. Aplique sal e água com gás na porta e dentro da geladeira por alguns minutos antes de descongelar ou limpar. 
• Apaga as manchas brancas sobre os móveis de madeira, depois de apoiar um copo ou algo molhado. Aplique uma camada de óleo e sal sobre a mancha, esfregue suavemente, deixe por uma hora e, então, retire.
• Retira o óleo dos utensílios de ferro da cozinha. Espalhe um pouco de sal em cima deles e deixe por alguns minutos. Retire o excesso e lave como de costume. A mesma técnica pode ser usada para eliminar as manchas escuras de café e chá nas xícaras.
• Reduz o mau cheiro nos frascos e garrafas, tanto de vidro como de plástico (mas, nessas últimas é mais fácil concentrar o cheiro). Adicione uma colher de sal dentro do recipiente e deixe por alguns minutos. Lave-o normalmente com detergente ou outro produto de limpeza.
• Retira as manchas da banheira, pia do banheiro e da cozinha. Faça uma mistura de aguarrás com sal. Aplique sobre as superfícies e deixe por 15 minutos. Desse modo, aquela incômoda cor amarela sairá. Depois, passe uma esponja úmida para retirar os excessos e ficar com as peças limpas.
• Limpe os pisos de toda a casa. Adicione em um balde com água morna, meia xícara de sal. Limpe como de costume. Se o piso for de madeira, ele terá mais brilho e se for de cerâmica, você evitará que fique sujo em seguida.
• Dá brilho às peças de bronze, estanho, prata e cobre. Faça uma mistura em partes iguais de vinagre, farinha e sal. Aplique nos objetos e deixe por quinze minutos. Retire com uma escova suavemente e seque com um pano seco. Depois é só polir.
• Previne acumulo de gordura e mau cheiro na pia da cozinha. Prepare uma pasta com vinagre e sal espalhe e depois deixe que escoe pelo ralo.
• Evita que o ferro de passar cole na roupa, adicione um pouco de sal na goma de passar, isso também faz com que os lençóis e as roupas de algodão fiquem com aspecto de novos.
• Limpa as teclas amareladas do piano. Coloque sal e suco de limão em um pano fino e com ele esfregue para ir removendo as manchas pela umidade ou com o uso constante. O mesmo tratamento pode ser usado nas peças de mármore ou de marfim.
• Aumenta a vida útil das escovas, antes de usá-las pela primeira vez, submergi-las na água quente com sal. 
• Dá brilho às cores das roupas ao lavá-las, como, por exemplo, as cortinas e os tapetes de fibras naturais.
• Remove as manchas de suor da roupa. Coloque quatro colheres de sal em um litro de água quente. Esfregue com uma esponja a roupa até que a auréola desapareça. 
• Retira as manchas de sangue. Molhe a roupa na água fria com sal, lave em água com sabão e ferva. Apenas para roupas de algodão, linho e fibras naturais.

Fonte: http://melhorcomsaude.com/utilidades-sal-limpeza-casa/

Organizando fios de aparelhos eletrônicos

A dica de hoje é reaproveitar as embalagens de cerveja para criar nichos de organização dos fios elétricos.

Usei uma caixa de cerveja comum, dessas que usamos para carregar 6 garrafas de cerveja (achei as minhas nas caixas de reciclagem de embalagem que o Pão de Açúcar dispõe perto dos caixas).

Medi a altura da gaveta onde eu colocaria os nichos. Cortei a caixa na parte de cima tirando a alça e deixando-a com a altura da gaveta.








Depois disso foi só colocar na gaveta e organizar os fio. Vejam como ficou!

Também dá para usar as partes internas que sobram dos rolos de papel higiênico: é só colar uns nos outros e deixar na largura e comprimento do local onde os nichos vão ficar. Os rolos de papel  higiênicos também servem para organizar os fios maiores.

1001 Dicas de Cláudia - Manchas

1001 dicas de Cláudia para donas de casa a beira de um ataque de nervos.

Essa é a segunda postagem baseada no livrinho 1001 Dicas. Desta vez vou colocar dicas de como tirar manhas de tecidos e couros:

• Sal: antes de tirar qualquer produto para tirar manchas dos tecidos passe um pouco de sal de cozinha úmido. Ele vai fazer com que a mancha saia com mais facilidade;
• Batom: para remover manchas de batom, é só esfregar um pouco de álcool de farmácia sobre o tecido;
• Suor: para eliminar manchas de suor de roupas laváveis, deixe-as de molho numa solução forte de água salgada; outra dica é misturar partes iguais de álcool e amoníaco, embeber um pano limpo e passar no local da mancha. Depois limpe o local com água quente e espere secar. Antes de passar proteja a parte que estava manchada com um pano, para não amarelar. 
• Corantes artificiais: passe um pouco de pasta de dentes sobre a mancha e quando ela estiver seca, enxague com água fria:
• Caneta esferográfica: esfregue ligeiramente a área afetada com leite azedo, ou com uma mistura de leite e vinagre. Repita até sair as manchas;
• Gordura: experimente colocar um papel impermeável embaixo da mancha e depois passar por cima o ferro bem quente. O papel absorverá a gordura. 

Veja também as dicas de cuidados com roupas: 1001 Dicas de Cláudia - Roupas

Dicas de Cláudia para o Pão de Açúcar

A Rosana me emprestou um livro muito legal: "As 1001 dicas de CLAUDIA para donas de casa à beira de uma ataque de nervos.". É uma publicação antiga, e pena que não tem o ano. Mas para vocês terem uma idéia, uma delas é: "Como limpar o disco do telefone"...rsss....

Vou publicar algumas dicas deles. Ai vai:

Objetos de uso pessoal

Se ligue na etiqueta: quando você comprar uma roupa nova, veja se a etiqueta contém instruções de como lavá-las. Se tiver cole-a num caderno. Assim, quando chegar a hora de lavar a peça é só consultar o caderno e seguir as instruções para não estragar a roupa.

Conserve melhor suas rendas: as rendas finas não ficam amareladas se guardadas dentro de envelopes feitos com papel de seda azul.

Guardar peças finas de enxoval: todas as peças finas de um enxoval (lençóis, toalhas de mesa ou mesmo lingeries), principalmente as de cor branca, permanecerão como novas durante meses e até anos, se forem acondicionadas em sacos plásticos azuis ou papel de mesma tonalidade.

Gravatas sempre novas: para conservar as gravatas do seu marido sempre novas e bem passadas, pendure-as no banheiro enquanto você estiver tomando um banho bem quente: o vapor da água se encarregará de deixar as gravatas como novas.

Sabão para evitar calos: para dar longas caminhadas sem ter dor nos pés, esfregue sabão no sapato, nos seguintes pontos: calcanhar nos lados e no lugar do peito dos pés.

Logo, logo publicarei mais!

Saquinhos de lixo de jornal! Super ecológico!

Se você tem jornais sobrando em casa, pode aproveitá-los para fazer sacos de lixo. É isso mesmo! Essa dica que a Annamaria me passou é do site "Dever de Casa" que  trouxe algumas matérias mostrando como dobrar o jornal e transformá-lo em saquinhos que podem ser usados para o lixo reciclável. É como se fosse um origami e é bem fácil de fazer, além do que, a embalagem de papel recicla 400 vezes mais rápido do que o saco plástico.

Vale a pena visitar: (http://www.deverdecasa.com/2009/12/saquinho-de-jornal.html)

Etiquetas para roupas - grudam com ferro de passar.

Bem legal a dica que a Regina me passou sobre etiquetas para roupas. Bom para não misturar uniformes da escola, roupas que vão para a colônia de férias e para casa dos amigos.

Você pode persolizar o tipo da letra e usar imagens para decorar. E elas são fixadas nas roupas com ferro quente.

Dá uma olhadinha no site: http://www.grudadoemvoce.com.br/?area=roupas.

Não se deve ariar panela!

Olá pessoal, li uma entrevista muito interessante, no site O Globo, sobre cuidados com panelas com a nutricionista Késia Quintaes. Ela é especialista em engenharia química dos alimentos e professora da Universidade federal de Ouro Preto, é autora de vários livros sobre o efeito das panelas para a saúde e a nutrição. Entre eles está "Tudo sobre panelas", publicado em 2010 pela editora Atlântica. Nesta entrevista, ela dá detalhes sobre como usar as panelas de modo a proteger a saúde: http://oglobo.globo.com/saude/cada-modelo-exige-um-cuidado-especial-2786543#ixzz2iYKrdzKK


Seguem algumas dicas que pincei do texto, mas vale a pena ler a entrevista toda e até comprar o livro:


- Estudo recente comprovou uma redução de 6 vezes na transferência de alumínio da panela para o alimento quando a mesma apresenta uma camada de óxido de alumínio interna (visualmente é uma marca cinza escura formada dentro da panela, abrangendo a área de contato do alimento e/ou água). Esta camada é produzida durante fervura de água e, portanto, não devem ser removida durante a limpeza. Assim sendo, não é recomendável arear a panela internamente ou ferver água com vinagre ou limão, procedimentos que removem a camada protetora. Caso seja extremamente necessário limpar a panela desta forma, é prudente ferver posteriormente água por algumas vezes até a camada ser refeita.


- Não há cientificamente dúvida que o ferro transmitido por panelas de ferro aos alimentos seja utilizado pelo organismo humano. O único cuidado necessário é não deixar o alimento após o preparo, muito tempo em contato com o material (por exemplo, um tempo maior do que quatro horas), pois o ferro da panela continuará sendo transmitido ao alimento, neste caso podendo exceder ao máximo diário recomendado. Ao ser utilizada uma única panela de ferro no preparo de alimentos, ou seja, uma das preparações culinárias do dia, o teor de ferro a ser ingerido pelos consumidores é benéfico, propiciando que as necessidades nutricionais sejam supridas. Por outro lado, ao ser consumido todos os alimentos e preparações em panela de ferro, o teor ingerido poderá extrapolar as necessidades diárias, resultando em intoxicação pelo metal (sintomas de fezes escuras, diarreia ou constipação intestinal, entre outros). Num prazo contínuo, o excesso de ferro no organismo é nocivo, por ser elemento oxidante, contribuindo para agravar dislipidemias (colesterol elevado e acúmulo de triglicerídeos) e mesmo na formação de placas de ateroma;


- Evitar ter todas as panelas de um único material (no caso antiaderente) reduzindo a chance de problemas à saúde decorrentes deste contato; não comprar "jogo de panelas" e sim panelas de diversos tamanhos e materiais; - Deve-se evitar guardar alimentos como sopas e molhos em panelas de alumínio ou de ferro em função da transferência de alumínio e ferro;


- A limpeza agressiva, tanto com esponjas de aço, vinagre, limão, etc deve ser evitada. Deixar de molho com detergente e água morna é recomendado. No caso de ser indispensável uma limpeza agressiva, ferver com água várias vezes antes de novo contato com alimentos.


Leia mais sobre esse assunto em http://oglobo.globo.com/saude/cada-modelo-exige-um-cuidado-especial-2786543#ixzz2iYJm1zuT.

Misturinha limpa tudo

Recebi da Annamaria uma dica muito legal do site: Karlão Receitas.

Eu só tiraria da mistura o amaciante, porque para alérgicos o cheiro é forte e pode desencadear reações. Além disso o amaciante não evapora e quando não enxaguado pode fixar nas superficies deixando manchas ao longo do tempo.

Ai vai a receita da misturinha que tira cheiro de tudo (texto do site do Karlão):

"1 LITRO DE ÁGUA
1/2 COPO VINAGRE DE ÁLCOOL
1 COLHER. SOPA BICARBONATO SÓDIO
1/4 COPO DE ÁLCOOL 
1 COLHER. SOPA AMACIANTE.

Dica: como o vinagre e o bicarbonato efervescem usados juntos, procure fazer a mistura num recipiente grande para depois colocar no frasco menor e na seguinte ordem:

1 - água
2 - álcool
3 - bicarbonato
4 - vinagre
5 - amaciante

Borrife sobre tecidos em geral: sofás, almofadas, caminhas de cachorro, cortinas, travesseiros, cobertores, roupas...além de tirar maus cheiros deixa o perfume duradouro do amaciante.

Pode ser usado como aromatizador de ambiente, neste caso acrescente umas gotinhas de sua essencia preferida no lugar do amaciante. Captura odores e perfuma.

Se quiser uma limpeza profunda lave o objeto com a mistura, sem medo de estragar qualquer tecido, pelo contrario, o vinagre reaviva cores, o bicarbonato limpa profundamente, o amaciante amacia as fibras e o álcool faz tudo secar mais rápido.

Como limpa carpet não tem igual!!!

Tira cheiro de chulé dos tenis, de mofo das roupas (muuuuito melhor que o Shout!!), de cachorro, de xx de cachorro, de vômito das crianças...

Pegou um cachorro no colo ou um bb vomitou no seu colo e ficou fedido bem na hora de sair? Espirre a misturinha num pano que não solte pelo (uso o Duramax) e passe na roupa, ou espirre diretamente na roupa e tire o excesso. Pronto!

Experimente limpar os estofados e teto do carro, principalmente quem fuma no carro, vc não vai acreditar no resultado, limpa e desamarela o teto sem muito esforço.

Também pode limpar bancadas, interior de armários, pisos...enfim, tudo!

Você pode variar o cheiro e usar sem cheiro nenhum na cozinha.

Sugiro não exagerar nos compostos. Bicarbonato demais vai deixar resíduos, amaciante demais deixa meio ensebado e vinagre demais deixa o cheiro de vinagre.

Aqui em casa sempre tenho um recipiente de 1 litro em spray com a misturinha para borrifar e se quiser passar no chão pra limpar com o rodo mágico abro o recipiente e jogo direto no chão.

Passe adiante, só conservamos o que temos dividindo-o com os outros."

Fonte: Karlão Receitas

Dica para combater e eliminar as traças

Sachê de Capim Limão para eliminar traças

O aroma dado capim limão é cítrico, muito parecido com o do limão. Insetos, como a traça, odeiam esse cheiro. Por isso, além de deixar o ambiente perfumado, os sachês recheados de folhas picadas servem como repelente. Cuidado para não confundir o capim com erva cidreira.
As folhas do capim limão são finas e compridas e as da erva cidreira, são gordinhas.
Ele cresce em moitas que alcançam de 60 a 80 centímetros de altura. Suas folhas são finas, pontiagudas, ásperas e cortantes.

Como fazer o sache?
Corte as folhas frescas, ponha-as em saquinhos e espalhe-os em gavetas e armários. Quando ficarem secas e sem cheiro, será hora de trocar o recheio.

Dica do Truques e Dicas: http://truquesedicas.net.br/casa/dicas-para-combater-e-eliminar-as-traas

Beijos!

"Precisamos aprender a dizer ‘ou’ em vez de ‘e’. Escolher não faz de ninguém uma pessoa pior”

Desta vez vou deixar de lado as dicas de limpeza e culinárias para fazer um link do nosso blog com o site da TPM e divulgar um texto muito interessante. Que tem muita relação com as publicações do blog, por detrás das dicas: a preocupação em fazer tudo, em casa também, que as mulheres tem...

Deêm uma olhadinha, vale a pena: "Você deu conta de tudo hoje?"